Este iarna. Vremea de afara ne forteaza sa ne alimentam corespunzator pentru a impiedica instalarea racelilor si a virozelor. O alimentatie cu multe legume ofera protectie organismului. Si pentru ca suntem mari amatori de carne, va propunem 5 idei de mancaruri perfecte pentru sezonul rece si pentru orice varsta!

Fasolea verde
Fasolea verde este o sursa foarte bogata de proteine fara grasimi. De asemenea, bogata in potasiu, vitamina B si fier, fasolea verde ajuta foarte mult la digestie si ofera energie pentru intreaga zi. Fasolea verde este o garnitura ideala pentru friptura din carne de pui bio. Poate fi preparata la cuptor, cu putin suc de rosii si condimente.

Spanacul
Spanacul este una dintre cele mai sanatoase legume. Bogata in fier, in calciu, in fibre, in vitamine si minerale, acesta poate fi consumat la orice masa din zi, inclusiv in curele de slabire. Alaturi de carnea de pui, spanacul poate fi consumat fie ca salata, fie ca mancare de spanac.

Mazarea
Mazarea are un continut foarte bogat de vitamine (A, B, C, K). De asemenea, este bogata in fibre, fosfor, zinc, magneziu, proteine, mangan. Ea reprezinta o alternativa alimentara foarte buna pentru femeile insarcinate deoarece contine acid folic. In combinatie cu carnea de pui bio, reprezinta o varianta culinara ideala pentru zilele de iarna.

Fasolea alba
Fasolea alba este si ea in topul legumelor care pot fi consumate cu succes iarna. Aceasta este bogata in magneziu, este plina de antioxidanti si previne imbatranirea prematura a pielii. Fasolea poate si consumata ca mancare scazuta, alaturi de un piept de pui la gratar si o salata verde.

Brocoli
Brocoli este o leguma plina in vitamina C, vitamina K, vitamina A, vitamina B6. De asemenea, acesta reprezinta si o sursa extrem de bogata minerale, proteine si carbohidrati. In sezonul rece, pentru toate varstele, aceasta leguma verde poate fi consumata ca garnitura pentru carnea de pui, gatit la aburi sau la cuptor.